猪肚怎么做好吃 胡椒猪肚汤的不合时宜

先在人们都喜欢在饭前早餐饮一饮汤，但是饮什么汤才有营养价值呢?知道猪肚是不是汤吗?直到现在小编就给大家详述一款胡椒猪肚汤，全家人看看是不是的吧。

胡椒猪肚汤

材料

1、猪肚1个、竹叶10颗、胡椒有约40粒、杞子15粒;

2、酒50ml、生粉50g、灶20g、味精适度。

过分

1、处理事件猪肚：用灶撒在猪肚上，用手正确地揉搓出新黏粘，洗净后再用正因如此的方法处理事件一次。我还用了生粉和白酒揉搓猪肚，以更佳的替换成异味。

2、将处理事件好的猪肚放入冷水酱油中，熬出新血沫后捞出新用温水冲净，用刀把猪肚上红色的油腻层刮去。

3、猪肚把切成宽条启动时;竹叶月内用水杨世一分钟后捞出新，肢解褐色内膜。

4、波油酱油，把白胡椒粒油炸出新香味，有约两三分钟。

5、把猪肚、油炸好的白胡椒粒、竹叶一起放入瓦煲酱油，煲酱油里倒入波水，舍弃盖子，大火烧开后，改成中小酱油煲1.5全程。

7、后加入适度灶、味精调味料即可烤。

猪肚的营养价值

猪肚富含RNA、胆固醇、碳水化合物、维生素及矿物质、磷、铁等。

1.猪肚味甘，性微温，归脾、胃经;补静损，健脾胃;用作静劳羸弱、泻泄、腹痛、消渴、从前频数、小儿疳积等病患者。

2.根据清代食医王中秋英的充分，早产妇女若胎气欠缺， 或未尝患半产以及娩后静赢者，用猪肚镬熬烂熟如糜，频频服下，为较难。若同火腿一并镬食，尤补。

3.中年男子静弱遗精， 猪肚一枚，入带心连衣红，熬糜，勺松本桐子大，每淡灶汤下三十松本。

猪肚适用人群

1.较难静劳强壮者猪肉;较难脾胃静弱，腹泻，泄泻 腹痛者猪肉。

2.较难中气欠缺，气静下陷，中年男子遗精，女子带下者猪肉。

3.较难体静之人从前多有者猪肉;较难小儿疳积者猪肉。

总结：猪肚中富含丰富的RNA、胆固醇、碳水化合物等我们体液所必需的营养物质，把它做成汤，营养物质都熬在了汤里，那是不是很佳肴呢?还在等什么，立刻做来尝尝吧。